据香港媒体报道，胡定欣为打扮品牌担当代言人，昨天她身穿性感低胸上衣衬有型皮大衣现身品牌活动，吸引大批粉丝现场支持
。她诠释之前拍剧集《城寨英雄》和《同盟》，巧合地穿贴身皮衣造型配合打女角色，以为型格十足还很合适自己形象，对代言酬劳也很知足
。

胡定欣正拍摄新剧《包青天再起风云》，3月将往内地横店拍外景，据闻外地正下雪，胡定欣担心天气冷，希望届时气温稍回暖
。她还要为6月演出的舞台剧学习唱昆曲，视为很大挑战
。她说：“该舞台剧我有一段两分钟唱昆曲环节，以是特意去上课学习
。第一节课学了两个小时，觉察真的很难唱，令我很沮丧
。由于拍剧要脱离香港回内地，仅余下约两个月时间学习，希望只管抽时间学
。”

提及无线《万千星辉颁奖仪式2017》，蔡思贝获奖时，视后唐诗咏竟黑面，事后唐诗咏诠释因女性周期不适所致
。对此，胡定欣体现：“没注重报道，但女生身体不适是会变样的
。自己也是过来人，记适昔时第一次得奖，其时头脑一片空缺，连自己说过和做过的事都不记得了，以是很明确真的会以为很surprise
。”她明确每年颁奖礼会有差别新闻泛起，但奖项是一种勉励，得奖是开心事，应从开心角度去看
。