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  • 舌尖上的故事:无肉不欢 Eat: The Story of Fo… 舌尖上的故事:无肉不欢 Eat: The Story of Food: Carnivores 2015年5月8日本期节目的主角是肉。许多差别国家的厨师、作家、美食家等都揭晓了自己对肉的看法。牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉,甚至昆虫都是人们食物中不可或缺的一部分,烤肉、香肠、汉堡等包括肉的美食深受人们喜欢。在美国,肉一经是款子和权力的象征,有肉就有钱。肉类将一直在人们的生涯中饰演主要角色。舌尖上的故事:神奇谷物 Eat: The Story of Food: Baked & Buzz 2015年5月9日谷物、谷物的栽种和生产、对食物烹煮要领的掌握终于使人类竣事了渔猎和收罗的生涯,最先了假寓的整体生涯,从而开创人类最早的文明。现代文明往往不把谷物当一回事,但在本集节目中,我们要说明为什么这可能是一种短视的想法。舌尖上的故事:恋上海鲜 Eat: The Story of Food: Hooked On Seafood 2015年5月10日富含高卵白和Omega脂肪酸的海鲜使人类免于灭绝、激励了维京人、为美国革命带来了能量,还为第二次天下大战的同友邦带来了希望。直至今日,它们仍在为南宫NG28大脑和肌肉提供营养。常在市场上销售的一些鱼已被人类食用了数百年。为了阻止鱼类灭绝,我们必需重新审阅南宫NG28商业目的。人类最先视察捕鱼的方法,不再执着于特殊品种的鱼。舌尖上的故事:食物革命 Eat: The Story of Food: Food Revolutionaries 2015年5月11日许多美食作家、食物历史学家、美食电视节目名人与食物革命家将会亮相,就食物与人类自身的关系表达他们的精彩看法,人们为什么对美食云云着迷 ?我们经常听到的“吃什么,像什么”,这句话有没有原理呢 ?人类能品尝出几多种味道 ?朱莉娅·查尔德的美食节目是什么样子呢 ?哥伦布除了发明新大陆还发明了什么 ?茶叶和美国自力战争有着怎样的关系…带着这些有趣的问题,让我们一起走进美食天下。舌尖上的故事:甜蜜诱惑 Eat: The Story of Food: Sugar Rushes 2015年5月12日人类一直拼命知足自己对甜食的强烈盼愿,从而摄取主要的能量。糖分有助于兴建帝国,糖分甚至点燃了工业革命。甜的碳酸饮料和加工的甜点容易知足人们的口腹之欲。从几千年前,印度首次提炼甘蔗,一直到最新的高科技糖果工厂,人类一直在生长更新更好的方法,提供我们不可缺氨赡味道。舌尖上的故事:罪行欢愉 Eat: The Story of Food: Guilty Pleasures 2015年5月13日本期节目的主角是垃圾食物。许多国家都拥有独具特色的垃圾食物,但美国的垃圾食物较量商品化。垃圾食物因携带利便、口感好等缘故原由深受人们喜欢。垃圾食物能够给人们带来知足感和精神上的愉悦,较量典范的垃圾食物有薯片、罐头、麦当劳、跳跳糖等,只管知道它们倒运于康健,但有些人照旧很喜欢吃。

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