秀因学的意见，彷照洋人制肉批的方法，制成独吞的小笼包成为生招牌。但生意仍不振;兰姐道出缘故原由，邦心生一计。邦带洪探长到春风小馆试菜，洪始明确邦借探长之威名见告客人春风小馆天下太平，不会再有人搅事扰乱；氪蛳齑悍缧×，秀在人前演出制作小笼包，进找各人做观众，让秀战胜怕羞这难题;终为春风小笼包在上海打响名堂。市场内警员，消防加黑帮各自收；し，令小贩百上加斤;学教九叫小贩罢市，以迫各部分不可乱收保謢费。春风生意大好，进带秀看新铺，决议扩充营业让水秀打理。