九曲黄河被称为母亲河，她养育了无数中华的英雄子女，也见证了中华民族自强不息的斗争史和抵御外寇入侵的斗争史，故事就是以马家面馆生长的血泪史为主线睁开的，将兰州牛肉面的生长历史、兰州人民的生涯变迁和容纳生长的兰州来反应了辛亥革命时期的悲怆、抗日战争时期的悲壮和刷新开放大潮中的绚烂三段历史。

蓬蓬灰是制作拉面的一种主要质料，而石柱子一家就是以烧蓬蓬灰为生，媳妇贤惠醒目，两个儿子智慧智慧。兰州城马家牛肉面馆远近著名，马家的大儿子马少清给陕甘总督长庚担当大厨，正是由于长庚就喜欢吃上这一口。马小清的媳妇是石柱子的亲妹妹，从小怙恃早亡，石柱子又当爹又当娘地把妹妹拉扯大，两小我私家的情绪很深。马家的二儿子马少白在陆军学堂继续教习，他在日本留学时代加入了同盟会，是一个很有爱国情怀的有志青年。

土匪头子赵银川偏好马家拉面这一口，着实对抗不住美食诱惑，冒着被抓的危险来到马家面馆吃面，却被巡捕发明后抓进了大牢。赵银川的儿子赵铁锤想到了一个步伐去救父亲，他带人找到了石柱子一家并把他们当成了人质，叮嘱石柱子的大儿子去城里找姑姑送信，让他在总督府担当大厨的姑父马少清去求总督放了赵银川，不然石柱子一家三口将性命不保。

一碗沧桑海报

获得新闻的少清媳妇如坐针毡，向马父哭诉着无论怎样也要去救哥哥一家的性命，马父与马少白探讨后以为剿匪是件主要的事情，长庚未必能给马家这个体面，但少清媳妇不可眼睁睁看着哥哥一家就这样白白送死，最后她拉着马少清一起到总督府跪着不起，直到长庚出来问明情形并体现解决这个问题后，他们才站了起来。

长庚让马家父子备了做拉面的全套家伙事来到大牢，他准备让赵银川吃上一碗他神往以久的马家拉面。赵银川听狱卒提及这件事，以为长庚要给他吃断头饭，拿出一副天不怕地不怕的容貌面临着长庚，长庚对他倒是十分客套，一副上位者的宽厚仁慈。赵银川吃罢面后把碗一摔叫嚷着快点送他上路，但听长庚体现这并非是断头饭而是放生饭后，他愣住了。长庚告诉他，用他的命去换石柱子一家三口的命，还拿出一张二百两的银票递给他，让他和儿子脱离他的统领规模，别再以土匪为生，安生地过好日子，把赵银川谢谢得差点老泪纵横。

马少白衔命与赵银川一起去换回人质，来到土匪的营地周围，赵银川用黑话与土匪们交流，土匪们不定心官兵此行的目的，让赵银川一小我私家已往，赵银川向马少白体现，既然总督大人肯放过自己，那他就一定会兑现允许，回去以后马上就会放了石柱子一家。马少白略作深思，便放了赵银川，他着实背地里领了长庚的又一道下令，那就是救出人质后将土匪全总抓获。

马少清凭证老例给长庚一家人上完面后，从口袋里掏出了一张二百两的银票，他说让总督大人放了赵银川就已经足够了，不可让他再破费，这笔钱理应由马家来出。长庚这才告诉他，不过今天那二百两银票就会乖乖被送回来的，他怎么可能容易放走这些土匪呢。