2008年，加入kbs21期演员招募正式出道，同年在浪漫恋爱剧《正在恋爱中》中饰演彷徨在友情与恋爱决议中的江佳欣 。2009年，参演恋爱笑剧《天下无敌李平冈》，饰演玫瑰度假客房组职员安慧京 。

2010年，参演由尹施允，柳真，周元主演的家庭情绪剧《面包王金卓求》，饰演具家小女儿具慈琳 。10月，参演由金南珠、朴施厚主演的恋爱笑剧《逆转女王》，饰演女主角黄太熙手下的职员吴欢希 。

2012年5月，参演由河智苑、裴斗娜主演的励志影戏《朝韩梦之队》，饰演乒乓球选手崔妍贞 。12月与李宝英、李尚允、朴海镇携手主演周末家庭剧《我的女儿瑞英》，饰演为了恋爱宁愿默默支付的女孩崔好静 。

2013年3月，与李天熙同伴主演周末特殊剧《像童话一样》，饰演在情绪历程中成熟起来的女主人公白蔷薇。6月，参演由高贤廷主演的水木剧《女王的课堂》，饰演六年二班的热情新人班主任杨敏熙 。9月，同伴成勋主演家庭情绪剧《热爱》，饰演梦想着用草原牧场的名字建设牛奶公司的乐观女孩韩宥晶 。

2014年，与金显祐、崔珉相助主演日日剧《猫来了！喵》，饰演为了梦想而起劲的杂志社记者高阳顺，依附该剧获得KBS演技大赏日日剧女子优异演技奖 。

2015年，同伴郭时旸、严贤璟主演日日家庭剧《都会好起来的》，饰演向日葵一样平常乐观善良的女主角琴佳恩 。

崔允英在婚纱杂志《MY WEDDING》中展现了她清纯与性感并重的双重魅力，一改昔日可爱而生动气质，强调女性优美与清新
；她以有珠宝遮掩的婚纱出镜，突显时尚气质，而透明的背后装饰也让她的好身段若隐若现（网易网 评） 。崔允英在电视剧《热爱》中很好的接续了幼年时期演员们的情绪线，让整出戏的入戏度加深，展现出令观众越发投入的演技。她突破了一样平常女主角的公式，挣脱了以往在作品中的那种傻愣愣、纯粹的面目，取而代之的是有点精悍、生动魅力的差别面目。她在《我女儿徐英》中与朴海镇饰演情侣档制造了不少笑点, 为此剧增色不少。崔允英在影戏《朝韩梦之队》中与李钟硕同伴的“恋爱组合”让不少观众在看过影片以为十分新鲜，上演的跨越南北韩的浪漫恋爱令不少观众感动落泪（凤凰网 评） 。