末代天子溥仪的御厨
，醉心厨道
，性情耿直
，与御赐的宫女妻子蓉蓉的关系一最先有些玄妙
。赵亮邦三次从军颇具戏剧性
，第一次是被迫
，第二次是被陷害
，第三次则是自动从军
。一个性情桀骜不驯但心田纯朴的大男孩
，厥后在生涯历练中有了信仰的奇男子
。

赵亮邦巨匠哥
，一直看不起赵亮邦
。他自私自利但始终顾兄弟友谊
，爱着蓉蓉
，却不可获得回应
。厥后他凭着狠厉的手段和机敏圆融的处世之道
，在国民党内步步高升进入军统
。最终恋爱和信仰都遭到否定的
，一个心田纠结的强势男子
。

他的军队隶属张作霖部
，横行犷悍但粗中有细
，与照料长同时也是国民党的叶景天以及副官（共产党员）张昊矛盾重重
，本想借暴动根除这两人
，不料却被董家瑞杀死
，最军队也归了叶景天
。一个典范的浊世军阀形象
。

曾为溥仪宫女
，心思缜密
，后为赵亮邦纯良性情所感动
，一心为家
，后为救亲人遭鬼子侮辱
，终惨死
。一个颇有主见
，性情顽强的奇女子
。

蓉蓉的妹妹
，因无法获得董家瑞的爱使气嫁给了懦弱的吴见秋
。她未想到这个选择会让自己备受煎熬
。一个敢于向运气抗争的顽强女子
。

赵亮邦师伯
，心胸狭隘
，嫉妒赵亮邦才华
，迫害亮邦从军
。国破家亡之时
，与赵家屏弃前嫌一致对外
。一个有点自私、头脑顽固却坚守厨道的手艺人
。